Panduan Alat Memasak Enmale Pengguna

1.Apakah alat memasak salutan enamel?
Salutan enamel adalah salah satu lapisan antikarat.Selepas menggilap dan membakar, alat memasak akan disalut dengan lapisan enamel 3 lapisan.Setiap lapisan dengan pembakar suhu tinggi untuk memastikan salutan sebati sepenuhnya dengan alat memasak.
Biasanya kami mempunyai warna hitam dan putih untuk salutan dalaman.Dan warna luar akan mempunyai lebih banyak pilihan.Warna biasa ialah hitam, merah, oren, biru, hijau, merah jambu, kelabu…

2. Memasak dengan Alat Memasak Besi Tuang Berenamel
Basuh dan keringkan alat memasak sebelum digunakan pertama kali.
Besi Tuang Berenamel boleh digunakan pada bahagian atas dapur gas, elektrik, seramik dan aruhan, dan selamat dalam ketuhar hingga 500 °F.Jangan gunakan dalam ketuhar gelombang mikro.
Jangan panaskan ketuhar belanda kosong atau kaserol bertutup.Tambah air atau minyak semasa memanaskan.
Untuk menambah umur panjang, pra-panaskan dan sejukkan alat memasak anda secara beransur-ansur.
Gunakan perkakas kayu, silikon atau nilon.Logam boleh mencalarkan porselin.
Gunakan sarung tangan ketuhar untuk melindungi tangan daripada alat memasak dan tombol panas.Lindungi kaunter/meja dengan meletakkan alat memasak panas pada trivet atau kain berat.

3.Bagaimana untuk membuang sisa daripada besi tuang enamel
Jika serpihan disapukan pada dinding periuk atau kuali besi tuang anda, terdapat beberapa kaedah pembersihan lain:
Isi bekas anda dengan air kira-kira separuh, kemudian rebus di atas dapur untuk melonggarkan makanan yang tersekat
Gunakan sudu kayu atau perkakas yang serupa (elakkan menggunakan logam) untuk mengikis makanan kering
Untuk menghilangkan kotoran yang sukar, campurkan larutan 1/3 peluntur dan 2/3 air, tuangkan ke dalam periuk dan biarkan rendam

4. Menjaga Alat Memasak Besi Tuang Berenamel
Benarkan alat memasak sejuk sebelum dicuci.
Walaupun mesin basuh pinggan mangkuk selamat, basuh tangan dengan air sabun suam dan Berus Scrub nilon adalah disyorkan.
Jika perlu, gunakan pad nilon atau pengikis untuk mengeluarkan sisa makanan;pad logam atau perkakas akan mencalar atau menciprat porselin.
Sentiasa keringkan alat memasak dengan teliti sebelum disimpan di tempat yang sejuk dan kering.


Masa siaran: 15-Dis-2021