Panduan Alat Memasak Praperasa Pengguna

topi adalah salutan minyak sayuran?
Rawatan permukaan minyak sayuran ialah minyak kacang soya yang boleh dimakan yang disembur selepas mengilap halus dan menggilap tangan alat memasak, dan kemudian memasukkannya ke dalam ketuhar besar dengan suhu tinggi 1500°C untuk membakar dan membentuk filem oksida kalis karat jangka pendek .

Kaedah pembersihan dan pembukaan periuk baru:
1. Bersihkan badan periuk dahulu, kemudian panaskan selama 1-3 minit di atas dapur gas, matikan api (Semasa pembersihan, kami cadangkan menggunakan berus lembut dan air suam untuk membersihkan, namun mengikisnya dengan peralatan logam tajam tidak dibenarkan).
2. Sapu minyak sayuran di bahagian dalam badan kuali;
3. Pastikan gris berdiri di bahagian dalam badan periuk selama lebih daripada 6 jam;
4. Kemudian basuh dengan air suam.

Cara Menjaga Kuali Besi Tuang
1.Ikuti petua di bawah untuk memastikan alat memasak besi tuang anda kelihatan baik seperti baharu setiap kali.
2. Bersihkan kuali besi tuang anda serta-merta selepas digunakan.Membersihkan semasa masih hangat akan memudahkan untuk mengeluarkan makanan yang tersekat.
Jangan rendam kuali.Pendedahan yang berpanjangan kepada air akan meningkatkan kemungkinan karat.
3.Skimp pada sabun.Anda tidak perlu menggunakan sabun untuk membersihkan kuali besi tuang, tetapi sedikit sabun lembut tidak boleh merosakkan perasa.
4. Hanya gunakan bulu keluli atau pad penyental logam jika anda bercadang untuk memeras semula kuali.Jika kuali anda berkarat, keluarkan karat dengan menggosok dengan bulu keluli.Bilas, keringkan, dan musim semula.
5.Gunakan garam kosher kasar sebagai gosok lembut yang melelas untuk mengeluarkan makanan yang tersekat.Hanya sapukan sedikit garam ke dalam kuali, gosok dengan span lembap, dan bilas.
6. Keringkan kuali besi tuang anda dengan teliti selepas dibersihkan.Gunakan sama ada kain kering atau tuala kertas atau panaskan sebentar di atas dapur dengan api yang perlahan, untuk mengelakkan karat.Adalah perkara biasa untuk melihat sisa gelap pada kain pembersih anda daripada perasa berinteraksi dengan makanan yang telah dimasak.Ini akan hilang selepas beberapa pusingan menggosok dengan tuala bersih dan berminyak, tetapi tidak memudaratkan.
7. Jangan letakkan kuali besi tuang anda di dalam mesin basuh pinggan mangkuk.Kelembapan dan detergen boleh merosakkan perasa.

Petua:
1. Akan ada beberapa pencukur besi hitam jatuh semasa proses penggunaan awal periuk minyak sayuran Cast iron, ia hanya lapisan minyak tumbuhan berkarbonat, dan tidak mengandungi sebarang bahan berbahaya.
2. Bersihkan PERIUK dan kuali selepas digunakan, keringkan dengan kertas dapur, atau keringkan dengan api kecil di atas dapur gas.Jika periuk berkarat, Bersihkan dengan pembersih atau pad sumber, dan kemudian buka semula periuk sebagai kaedah pembukaan.


Masa siaran: 15-Dis-2021