Mengapa anda memerlukan periuk besi tuang?

Periuk besi tuang, ia mempunyai jiwa.Untuk "jiwa besi" jenis ini, orang moden telah mengabaikan kekurangan periuk besi tuang, seperti berat yang berat, keperluan untuk penyelenggaraan, dan harga yang tinggi.
1. Periuk besi tuang diperbuat daripada besi kelabu yang dicairkan dan dituang dengan model.Pemindahan haba adalah perlahan dan seragam, tetapi cincin periuk tebal, teksturnya kasar, dan mudah retak;periuk besi halus ditempa dengan besi hitam atau dibelasah dengan tangan Ia mempunyai ciri cincin periuk nipis dan pemindahan haba yang cepat.
2. Pemasak secara langsung menentukan sama ada makanan itu lazat atau tidak, dan tukang masak lebih mengetahuinya.Secara ringkasnya, makanan boleh dipanaskan secara sekata di dalam dan di luar serta dimasak dengan cepat.Istilah saintifik dipanggil "emisiviti".Emisitiviti keluli tahan karat adalah kira-kira 0.07.Bahang masakan dengan periuk sebegini hanya boleh sampai ke bahagian tempat makanan bersentuhan dengan periuk.Emisitiviti periuk besi tuang adalah setinggi 0.64, yang boleh memanaskan keseluruhan makanan sepenuhnya.Ambil contoh sayur tumis.Periuk besi tuang boleh masak dengan cepat, membuat sayur rangup, kurang sup, dan rasa lazat tanpa sudu.
3. Rasa asli, kerana ketumpatan bahan tinggi, penutupnya berat, wap tidak mudah hilang, rebusan tidak perlu menambah air, sebahagian air boleh dimasak dengan jus asli dalam bahan. , itulah sebabnya anda menggunakan periuk besi tuang untuk mereneh daging babi yang direbus secara santai Apa, cukup sedap hingga menjilat pinggan.
4. Berbanding dengan apa yang dipanggil kuali tanpa asap dan kuali tidak melekat biasa, reka bentuk bukan salutannya yang unik pada asasnya menghapuskan bahaya salutan kimia dan produk aluminium kepada tubuh manusia, sambil mengekalkan kandungan nutrisi hidangan.Biarkan seisi keluarga menikmati kesihatan dan kelazatan.
Ketukangan periuk besi tuang sangat panjang.Ia telah digunakan selama beribu-ribu tahun dalam sejarah manusia.Secara umumnya, besi dicairkan dan dituangkan ke dalam alat yang melelas.Selepas penyejukan, alat yang melelas dipecahkan dan dikeluarkan.Untuk periuk besi tuang enamel, beberapa lapisan enamel digunakan pada permukaan.Glaze memainkan peranan anti-karat, mudah dibersihkan, sesuai untuk pelbagai peralatan memasak, dan mempunyai penampilan yang lebih tinggi.Berbanding dengan pelbagai kuali besi halus yang nipis dan ringan serta kuali tidak melekat berteknologi tinggi yang tidak berkesudahan, kuali besi tuang telah berdiri dengan cara tersendiri dalam sejarah sejarah yang panjang.Malah kuali tidak melekat yang terbaik mempunyai jangka hayat yang terhad, dan kuali besi tuang boleh mengiringi generasi orang selagi ia digunakan dengan betul.


Masa siaran: 15-Dis-2021